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FAGIOLI DI SOYA GIALLA Stampa E-mail

Ingredienti per sei persone :

 

1 tazza e ½ di fagioli

1 pezzo di kombu di 8 cm

6 tazze d’acqua

3 cucchiaini di miso

3 carote .

 

Lavate i fagioli di soya e metteteli  a bagno con 6 tazze d’acqua per 24 ore .

Fateli cuocere con tutti gli ingredienti per due ore e ½ in una pentola a pressione .

( potete lasciare le carote intere , o tagliarle a fettine un po’ grosse ).

Buon appetito !

 

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