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Vitamin K2 Stampa E-mail

Novel Foods : VITAMINA K2  .

 In seguito al parere positivo dell'efsa sulla sicurezza d'impiego di menachinone come fonte di vitamina K negli alimenti ( cfr. Notiziario 12-2008) la Commissione Europea ne ha approvato l'uso come Novel food. Il menachinone ( vitamina k2 9 , oggetto della decisione , è derivato dalla fermentazione delle proteine isolate di soia e dall'amido di mais in presenza del battero Gram + Bacillus subtilis natto.La vitamina k2 dunque, se rispondente alle specifiche tecniche riportate nell'allegato I della presente decisione , è utilizzabile come nuovo ingrediente alimentare in conformità alla Direttiva 2001/15/CE e /o al Regolamento (CE) n: 1925/2006 . La denominazione di vendita da riportare in etichetta è " MENACHINONE" o " VITAMINA K " .

 

      QUESTE NOTE” informative” NON INTENDONO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO CHE VA CONSULTATO ALL'INSORGENZA Di “ qualsiasi primo sintomo” .Precisiamo e premettiamo inoltre  che le informazioni che leggete  , pur provenienti da fonti attendibili , sono fornite unicamente a titolo indicativo e generale e non assumono in alcun modo caratteristiche di esaustività e completezza. La loro utilizzazione deve intendersi come semplice lettura , in quanto le informazioni non possono sostituirsi ad un consulto medico e/o parere tecnico specialistico. In nessun caso l’Erboristeria Barberini SRL potrà essere responsabile di conseguenze derivanti da comportamenti suggeriti  dalla lettura dell’articolo  , infine  la lettura a cura di un minore deve avvenire sotto stretta sorveglianza di un adulto.
 

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