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Cipolla, allium cepa l. Stampa E-mail

Famiglia : lilliaceae

 

Nomi:siola,sevula,sciolla,sigula,scigolla,bavaron,zeola cedola,zivolla,maligie,cipolla,cepudda,cipuja,cipudda,ziodda,chibudda .

 

Portamento : è una pianta erbacea fornita di un grosso bulbo sotterraneo composto di numerose squame carnose bianche, il bulbo è avvolto da una tunica di colore differente , a seconda delle varietà , da gialla a violacea ; lo scapo fiorale, alto fino ad un metro , è fistoloso, cioè cavo all’interno , e presenta un rigonfiamento nella parte inferiore .

 

Foglie : le foglie sorgono tutte al bulbo , sono più o meno cilindriche nella porzione basale e parzialmente schiacciate in quella terminale ; sono fistolose come il fusto ; la superficie è glabra ed è coperta da uno strato ceroso . Al momento della fioritura le foglie sono normalmente secche .

 

Fiori : sono riuniti in una infiorescenza ombrelliforme molto densa posta alla sommità dello scapo; hanno sei tepali di colore variabile dal biancastro al porpora .

 

Frutti : il frutto è formato da una capsula triloculare , divisa cioè all’interno in tre parti ; alla maturazione questa si apre lasciando fuoriuscire i semi di colore nero lucente .

 

Dove si trova : è originaria della Persia ma attualmente è coltivata in numerose varietà in tutto il mondo .

 

La droga : il bulbo .

 

Quando si raccoglie : il bulbo si raccoglie da maggio ad agosto , secondo le varietà , quando la parte aerea è quasi secca ; evitare di raccogliere bulbi prodotti da piante che hanno fiorito poiché sono quasi completamente svuotati dei loro principi attivi .

 

Come si conserva : i bulbi si legano in mazzi oppure si riuniscono a formare delle trecce per mezzo delle foglie e si appendono quindi in luogo asciutto per la conservazione .

 

Proprietà : diuretiche,ipotensive,ipoglicemizzanti , antisettiche , vermifughe.

 

Principi attivi : disolfuri allilici, fruttosani, bioflavonoidi .

 

Le proprietà e le applicazioni della Cipolla sono abbastanza note e non meritano di essere particolarmente descritte . Un grosso freno all’uso dei preparati di Cipolla è costituito dal gusto  e dall’odore caratteristico nonché da una supposta difficile digeribilità . Come per l’aglio , più che quello di decotti e tinture si suggerisce di incrementare il consumo del bulbo cotto o crudo nell’alimentazione .

La Cipolla cruda è un ottimo diuretico , disinfetta l’intestino , contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna e il tasso di glucosio nel sangue . La Cipolla cotta è un ottimo delicato regolatore intestinale .

All’esterno la cipolla esplica una valida azione antisettica e stimola la circolazione periferica .

Il succo è utile per neutralizzare le punture di insetti e ragni .

La Cipolla , ricca di composti solforati vitalizzanti del cuoio capelluto , sarebbe utile per stimolare il bulbo pilifero e ritardare la caduta dei capelli se l’odore non fosse incompatibile con l’uso cosmetico .

 

 

 

 

 

      QUESTE NOTE” informative” NON INTENDONO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO CHE VA CONSULTATO ALL'INSORGENZA Di “ qualsiasi primo sintomo” .Precisiamo e premettiamo inoltre  che le informazioni che leggete  , pur provenienti da fonti attendibili , sono fornite unicamente a titolo indicativo e generale e non assumono in alcun modo caratteristiche di esaustività e completezza. La loro utilizzazione deve intendersi come semplice lettura , in quanto le informazioni non possono sostituirsi ad un consulto medico e/o parere tecnico specialistico. In nessun caso l’Erboristeria Barberini SRL potrà essere responsabile di conseguenze derivanti da comportamenti suggeriti  dalla lettura dell’articolo  , infine  la lettura a cura di un minore deve avvenire sotto stretta sorveglianza di un adulto.
 
 

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