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Prodotti di alimentazione biologica e naturale.
Ciliegio, prunus avium L. Stampa E-mail

Famiglia : rosaceae

 

Altri nomi : seixia, grioto,grafion,sciresa, galfion, ziresar,s’eresa, durum, ciregiolo, duracina, ceraso, graffioni, cerasa tosta , cirezij, pruno ceraso, ceraso friesco, cirasa , cereria , ghinda .

 

Portamento : è un albero a foglia caduca alto fino a 15-20 metri ; i rami hanno la corteccia grigia mentre quella del fusto è rossastra , liscia , lucida e si stacca in strisce orizzontali .

 

Foglie : sono raggruppate spesso all’estremità dei rametti ; sono pendule e hanno un lungo picciolo con una o due ghiandole rossicce ; la lamina è ovale-oblunga , acuminata alle due estremità , il margine è dentato e ogni dente ha una piccola ghiandola al suo apice ; la superficie è glabra o appena pelosa lungo le nervature della faccia superiore , mentre quella inferiore è pelosa da giovane e diventa glabra da adulta .

 

Fiori : l’infiorescenza è data da corimbi all’apice di piccoli rametti ; i fiori hanno lunghi peduncoli ; i cinque sepali , ovali e ottusi all’apice , appena dopo l’inizio della fioritura si ripiegano indietro ; i cinque petali , di colore bianco , sono ovali , arrotondati all’apice e ristretti a cuneo alla base .

 

Frutti : il frutto è drupa sferica con caratteristiche molto variabili a seconda delle cultivar ; ha una polpa carnosa che contiene il nocciolo oblungo ; il colore varia da rosso a quasi nero .

 

La droga : i peduncoli dei frutti .

 

Quando si raccoglie : i peduncoli si staccano da frutti ben maturi in maggio – giugno ; si tolgono gli eventuali residui del calice che talvolta aderisce all’apice del peduncolo .

 

Come si conserva : i peduncoli si essiccano all’ombra , rimuovendoli spesso , e si conservano preferibilmente in recipienti di vetro .

 

Proprietà : diuretiche , antiuriche , antigottose .

 

Principi attivi : polifenoli , Sali di potassio .

 

Il Ciliegio , pianta quanto mai nota per i frutti deliziosi , ha le stesse proprietà dell’Amarena . Nella pratica erboristica corrente si usano i peduncoli , impiegati tra l’altro nell’industria alimentare per le particolari caratteristiche aromatiche .

Le proprietà diuretiche , antiuriche , antigottose , nonché quelle astringenti della droga sono da ascrivere al contenuto in Sali di potassio e polifenoli , di cui i tannini rappresentano una percentuale significativa . Dosi e impieghi sono analoghi a quelli dell’Amarena . La presenza di polifenoli suggerisce anche un impiego esterno della Ciliegia e dell’Amarena come rinfrescante e astringente delle epidermidi infiammate .

Anche i semi del ciliegio sono da considerare pericolosi .

 

 

 

QUESTE NOTE” informative” NON INTENDONO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO CHE VA CONSULTATO ALL'INSORGENZA Di “ qualsiasi primo sintomo” .Precisiamo e premettiamo inoltre  che le informazioni che leggete  , pur provenienti da fonti attendibili , sono fornite unicamente a titolo indicativo e generale e non assumono in alcun modo caratteristiche di esaustività e completezza. La loro utilizzazione deve intendersi come semplice lettura , in quanto le informazioni non possono sostituirsi ad un consulto medico e/o parere tecnico specialistico. In nessun caso l’Erboristeria Barberini SRL potrà essere responsabile di conseguenze derivanti da comportamenti suggeriti  dalla lettura dell’articolo  , infine  la lettura a cura di un minore deve avvenire sotto stretta sorveglianza di un adulto.
 

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