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Cannella ,cinnamomum zeylanicum nees Stampa E-mail

Famiglia: lauraceae

 

Portamento: è un albero sempreverde che raggiunge , allo stato spontaneo , i dieci , venti metri,mentre le piante coltivate vengono mantenute entro i tre , quattro metri;il tronco cilindrico o talvolta schiacciato e subquadrangolare , i rami sono lisci e di colore bruno-grigio.

 

Le foglie : inserite opposte sui rami , hanno un picciolo corto,il lembo è ovale con la base normalmente arrotondata , l’apice acuminato , la foglia è percorsa da tre o cinque nervature , la consistenza è coriacea ; la faccia superiore è glabra , lucente e verde scura , quella inferiore è più chiara .

 

Fiori: riuniti in pannocchie terminali o inserite all’ascella delle foglie , hanno un involucro , non differenziato in calice o corolla , diviso in cinque o sei lobi e saldato a tubo alla base . All’interno vi sono dodici stami , dei quali solo nove sono fertili .

 

Frutti: il frutto è una bacca nero – violacea racchiusa alla base nei resti dell’involucro ; è di forma ovoidale e contiene un solo seme .

 

Dove cresce : Originaria dell’isola di Ceylon , è da tempo intensamente coltivata sia nel luogo di origine che in altri p’aesi tropicali: isola di Reunion , Guadalupa , Guaiana , Brasile ecc .

 

La droga : la corteccia dei rami .

 

Come si prepara :La corteccia si ottiene ,attualmente solo da piante coltivate : si tagliano i rami di due anni ,si privano delle foglie e dei rametti laterali, si stacca la corteccia in pezzi  lunghi 20 – 30 cm e si lascia asciugare per un giorno : si raschia poi all’esterno per togliere lo strato tuberoso  , si inseriscono i pezzi di corteccia uno nell’altro e si essiccano all’ombra . 

 

Descrizione della droga: la Cannella si presenta in bastoncini stratificati formati dalle cortecce bruno chiaro e lisce quasi.

 

Proprietà: aromatizzanti,stimolanti,digestive,carminative,astringenti,antisettiche.

 

Principi attivi: olio essenziale ( in cui il costituente principale è l’aldeide cinnamica), resine , tannini,pectine.

 

La corteccia di Cannella è usata per la preparazione dei dolci , conserve , salse ,condimenti,amari,e liquori. L’industria dei profumi ne utilizza grandi quantità  ; quella farmaceutica ne sfrutta le proprietà aromatizzanti e coprenti.

La Cannella inoltre , ricca di un prezioso olio essenziale , ha  a piccole dosi proprietà stimolanti in generale , oltre che a tonificare l’intero organismo , eccita specificatamente le funzioni digestive , espelle i gas che si formano nello stomaco e nell’intestino,accelera la respirazione ,e il battito cardiaco. I nostri avi sapevano molto bene che la Cannella ha anche proprietà oxitociche ( cioè di far contrarre l’utero), utili quindi per frenare emorragie e regolare il flusso mestruale , esse sono state ampliamente sfruttate fino alla scoperta delle proprietà della Segale cornuta.

In funzione degli oli essenziali che contiene , la Cannella ha proprietà antisettiche e vermifughe . Dosi elevate di Cannella possono provocare convulsioni .

 

Per uso esterno la Cannella viene impiegata in preparati contro la tigna e come coadiuvante per disinfettare la cavità orale . A causa di possibili inconvenienti di surdosaggio , non è opportuno l’uso di preparati domestici  di Cannella al di là dei sicuri e tradizionali usi alimentari . Oggi la Cannella si usa generalmente in preparazioni galeniche con attività stimolante per uso interno ed esterno ; nell’uso domestico trova impiego nei vini caldi come tonici e sudoriferi in caso di debolezza generale , raffreddore, influenza.

 

 

 

 

QUESTE NOTE” informative” NON INTENDONO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO CHE VA CONSULTATO ALL'INSORGENZA Di “ qualsiasi primo sintomo” .Precisiamo e premettiamo inoltre  che le informazioni che leggete  , pur provenienti da fonti attendibili , sono fornite unicamente a titolo indicativo e generale e non assumono in alcun modo caratteristiche di esaustività e completezza. La loro utilizzazione deve intendersi come semplice lettura , in quanto le informazioni non possono sostituirsi ad un consulto medico e/o parere tecnico specialistico. In nessun caso l’Erboristeria Barberini SRL potrà essere responsabile di conseguenze derivanti da comportamenti suggeriti  dalla lettura dell’articolo  , infine  la lettura a cura di un minore deve avvenire sotto stretta sorveglianza di un adulto.

 

 

 

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