I nostri prodotti


Tutti i prodotti


Ricerca Avanzata

Accedi al sito






JoomlaStats Activation

Clicca su archivio e scegli le notizie che ti interessano nella  sezione corrispondente.

Insalata di riso Stampa E-mail

INSALATA DI RISO

 

Ingredienti: 4 tazze di riso cotto freddo

 

1zucchina a fettine

 

2 carote a listelle

 

1 lattuga

 

Per la salsa :1 cucchiaio di olio extravergine di oliva , 1 cucchiaio di acidulato di umeboshi,prezzemolo tritato e pinoli .

 

 

Cuocere in poca acqua le carote e le zucchine per 5 minuti . Tagliare la lattuga e unire il tutto al riso .Preparare la salsa mescolando molto bene tutti gli ingredienti . Unire al riso e mescolare . Mettere l’insalata in una teglia per ciambella e schiacciare un pochino in modo che sia compatta . Rovesciare su un piatto di portata e guarnire a piacere con ravanelli o foglie di prezzemolo. La stessa ricetta è ottima anche con farro o kamut.   

 

 

 

Cerca nel sito

L'erbario

Carrello acquisti

Il carrello è vuoto.

Tante offerte per te!

Banner