I nostri prodotti


Tutti i prodotti


Ricerca Avanzata

Accedi al sito






JoomlaStats Activation

Le migliori marche di alimentazione biologica,  macrobiotica ,cosmetica  e di erboristeria   .
Artemisia absinthium L. Stampa E-mail

Assenzio

 

Famiglia : asteraceae

 

Portamento : è una pianta erbacea perenne  con un rizoma legnoso ramificato dal quale si sviluppano le foglie basali in rosetta e i frutti fioriferi, alti anche fino a due metri  e variamente ramificati nella parte superiore, di colore bianco per la presenza di peli fitti e corti.

 

Foglie : le foglie basali e quelle dei fusti che non fioriscono sono lungamente picciolate  e bi o tri –pennatosette  con segmenti lineari ; le foglie dei fusti fiorali sono sessili e sempre più semplici a mano a mano che si sale in alto fino a quelle superiori che sono semplici e lanceolate ; tutte le foglie sono pelose , hanno la pagina superiore argenteo-sericea mentre l’inferiore è verde cenerina.

 

Fiori:  sono disposti in piccoli capolini penduli di forma globosa , sono glabri o poco pelosi e gialli.

 

Frutti : il frutto è un piccolissimo achenio glabro e senza pappo.

 

Dove si trova : Cresce nei terreni incolti e nelle zone rocciose e preferisce  i suoli ricchi in nitrati ; si rinviene dalla zona marina fino a 2000 metri.

 

La droga : le foglie e le sommità fiorite.

 

Quando si raccoglie : le foglie si raccolgono staccandole una per una durante tutto il periodo vegetativo della pianta ( da marzo fino a settembre). Le sommità fiorite si recidono in luglio agosto prima della fioritura completa tagliando con le forbici i rami fioriti con una parte delle foglie ma evitando le parti grosse e quasi significate che si trovano alla base della pianta .

 

Come si conserva : le foglie si essiccano in luogo aerato all’ombra disponendole in strati sottili e rimuovendole spesso; le sommità fiorite si riuniscono a mazzetti e si appendono in un locale ventilato. Entrambe si conservano in sacchi di carta o tela.

 

Proprietà : aromatizzanti,amaricanti,aperitive,digestive,stimolanti,vermifughe,emmenagoghe.

 

Principi attivi: olio essenziale, il glucoside amaro absintina, resine e acidi organici vari. 

L’Assenzio è tradizionalmente noto a tutti per le sue caratteristiche spiccatamente amare e per la diffusa credenza  che le sue preparazioni sono tossiche. In effetti nel suo olio essenziale è presente una sostanza , il tujone , che ad alte dosi può dare seri disturbi; tuttavia , contenendo il consumo alle reali necessità e non superando le dosi indicate , le preparazioni di Assenzio  possono essere utilizzate con buona sicurezza ed efficacia ; si eviti al più di consumare liquori a base di Assenzio perché risulterebbero particolarmente ricchi di tujone e quindi dannosi alla salute . L’Assenzio è diffusamente impiegato per il suo amaro aromatico sia nell’industria delle bevande alcoliche ( è un componente fondamentale dei vermouth) che delle bibite analcoliche ; nell’industria farmaceutica è usato come correttivo del sapore.. Le virtù salutari riconosciute all’Assenzio sono quelle di promuovere l’appetito e di favorire la digestione stimolando lo stomaco e il fegato.

Da taluni vengono sfruttate anche le proprietà antisettiche , vermifughe ed emmenagoghe ; tuttavia si può ottenere un migliore risultato ricorrendo a piante più specifiche.

 

Uso interno : le sommità fiorite o le foglie .

Per stimolare l’appetito e per favorire la digestione.

Decotto  : 0.5g in 100 ml d’acqua ( fare il decotto)senza il coperchio per favorire l’evaporazione dell’olio essenziale) ; oppure :

Infuso : 0.5 g in 100 ml d’acqua . Una – due tazzine generalmente dopo i pasti.

Tintura : 20 g in 100 ml di alcool di 60°( a macero per cinque giorni) . Un cucchiaio in acqua o su zucchero prima o dopo i pasti principali.

Tintura vinosa : 1 g in 100 ml di vino bianco ( a macero per cinque giorni ) . Un bicchierino prima o dopo i pasti.

 

 

 

      QUESTE NOTE” informative” NON INTENDONO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO CHE VA CONSULTATO ALL'INSORGENZA Di “ qualsiasi primo sintomo” .Precisiamo e premettiamo inoltre  che le informazioni che leggete  , pur provenienti da fonti attendibili , sono fornite unicamente a titolo indicativo e generale e non assumono in alcun modo caratteristiche di esaustività e completezza. La loro utilizzazione deve intendersi come semplice lettura , in quanto le informazioni non possono sostituirsi ad un consulto medico e/o parere tecnico specialistico. In nessun caso l’Erboristeria Barberini SRL potrà essere responsabile di conseguenze derivanti da comportamenti suggeriti  dalla lettura dell’articolo  , infine  la lettura a cura di un minore deve avvenire sotto stretta sorveglianza di un adulto.
 

 

 

Cerca nel sito

L'erbario

Carrello acquisti

Il carrello è vuoto.

Tante offerte per te!

Banner