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Asperula odorata Stampa E-mail

Asperula

 

Famiglia : rubiaceae .

 

Portamento : è una pianta erbacea perenne con un rizoma  sottile , ramificato e strisciante , da cui nascono dei fusti eretti semplici a sezione quadrata alti 20-30 cm , lisci negli internodi e pelosi sotto i nodi.

 

Foglie : sono riunite in numero di quattro – otto in verticilli ai nodi del fusto , le inferiori hanno forma obovata , le superiori sono lanceolate ; l’apice è cuspidato , cioè termina in una punta acuta , il margine è ruvido  al tatto per la presenza di peli rigidi , la superficie è verde lucente.

 

Fiori : sono disposti in una pannocchia rada , sono formati da un piccolo calice diviso in quattro lobi ; la corolla  bianca è tubolare in basso e si separa in alto in quattro lobi rivolti verso l’esterno.

 

Frutti : il frutto è formato da due acheni , saldati insieme , di forma subrotonda ; hanno la superficie coperta di numerosi peli ispidi ripiegati a uncino.

 

Dove si trova : è una pianta che predilige un ambiente ombreggiato ; cresce infatti nel sottobosco dove normalmente non arriva il sole , in special modo nei boschi di faggio nella zona montana di tutta Italia.

 

La droga : la parte aerea della pianta.

 

Quando si raccoglie : in aprile-maggio , appena prima o all’inizio della fioritura ; si recide con le forbici a qualche cm dal terreno evitando di estirpare la pianta con le radici.

 

Come si conserva : la pianta si usa fresca oppure , volendo essiccarla , si deve procedere in luogo molto arieggiato , ma sempre all’ombra , in modo che l’essiccamento sia il più rapido possibile , altrimenti la pianta tende a fermentare assumendo una colorazione nerastra e perdendo buona parte della sua attività . La droga secca si conserva in vasi di vetro. 

 

Proprietà: aromatizzanti, aperitive,digestive, antispasmodiche,sedative, decongestionanti.

 

Principi attivi : un glucoside  contenente curarina , vitamina C.

L’Asperula è una pianta aromatica relativamente poco nota in Italia , ma usata comunemente in Europa del nord in molte preparazioni alimentari; nell’area di lingua tedesca è tradizionalmente impiegata per preparare un vino aromatico detto “ vino di maggio”.

L’industria liquoristica la impiega come aromatizzante per vermouth , aperitivi , digestivie in genere liquori alle erbe. La pianta oltre al gradevole aroma , ha la proprietà di stimolare i processi digestivi . La presenza di curarina, pur in modeste quantità , è responsabile , almeno in parte , delle sue virtù antispasmodiche e decongestionanti . Un utile e curioso impiego casalingo è quello di usare la droga essiccata per profumare la biancheria e contemporaneamente tenere lontani gli insetti.

 

Uso interno : la parte aerea della pianta.

Come bevanda aromatica di confronto.

Tisana : 1 g in 100 ml di acqua . Una  - due  tazze a piacere .

Come sedativo antispasmodico.

Infuso: 4 g in 100 ml di acqua . Una – due tazzine al giorno all’occorrenza.

Tintura : 20g in 100 ml di alcool di 60° ( a macero per 5 giorni) . Venti gocce in acqua o su zucchero.

Tintura vinosa : 4 g in 100 ml di vino bianco ( a macero per 2 giorni con eventuale aggiunta di una scorsetta fresca di arancia ).Un bicchierino dopo i pasti.

 

Uso esterno : la parte aerea della pianta .

Per pelli arrossate e congestionate.

Polpa : applicare , interponendo una garza , per trenta minuti sulle zone interessate .

 

 

 

 

      QUESTE NOTE” informative” NON INTENDONO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO CHE VA CONSULTATO ALL'INSORGENZA Di “ qualsiasi primo sintomo” .Precisiamo e premettiamo inoltre  che le informazioni che leggete  , pur provenienti da fonti attendibili , sono fornite unicamente a titolo indicativo e generale e non assumono in alcun modo caratteristiche di esaustività e completezza. La loro utilizzazione deve intendersi come semplice lettura , in quanto le informazioni non possono sostituirsi ad un consulto medico e/o parere tecnico specialistico. In nessun caso l’Erboristeria Barberini SRL potrà essere responsabile di conseguenze derivanti da comportamenti suggeriti  dalla lettura dell’articolo  , infine  la lettura a cura di un minore deve avvenire sotto stretta sorveglianza di un adulto.
 
 

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