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Arancio amaro , citrus aurantium L. Stampa E-mail

arancio amaro itaFamiglia : rutaceae

 

Portamento : è una pianta legnosa variabile da arbusto a piccolo albero alto fino ad un massimo di cinque metri , con chioma tondeggiante ; i rametti sono angolosi da giovani , poi diventano più o meno tondeggianti ; all’ascella delle foglie vi sono delle spine esili .

 

Foglie : lunghe fino a 10 cm , hanno forma ellittica e subacuta all’apice e sono di colore verde chiaro , il picciolo è munito ai lati di una larga ala che gli fa assumere un contorno ovale .

 

Fiori : di colore bianco puro , sono isolati o riuniti in piccoli racemi inseriti all’ascella delle foglie ; hanno cinque sepali e cinque petali e sono fortemente profumati .

 

Frutti : il frutto è con diametro intorno ai 7 – 8 cm , è di forma subglobosa , leggermente schiacciato alle due estremità ; la corteccia del frutto , o buccia , è di colore giallo rossastro e rugosa , il succo , non molto abbondante , è molto amaro .

 

Dove si trova : la pianta è originaria dell’ Asia ed è coltivata nelle regioni meridionali più calde d’Italia .

 

La droga : i fiori , le foglie , la corteccia del frutto .

 

Quando si raccoglie : i fiori e le foglie devono essere raccolti , separatamente , al momento della fioritura , recidendoli in giornate asciutte ed evitando di raccogliere i relativi piccioli ; la corteccia del frutto si ottiene sbucciando i frutti non ancora maturi , quando la scorza è ancora verde .

 

Come si conserva : tutte le parti descritte vanno essiccate con cautela , specialmente i fiori , in ambiente asciutto , all’ombra e rimuovendo spesso per evitare ammuffimenti . Foglie e bucce si conservano in sacchetti di carta o tela , i fiori devono essere conservati in vasi di vetro o di porcellana al riparo dalla luce .

 

Proprietà : aperitive , digestive , aromatiche sedative , antispasmodiche .

 

Vedi anche la sezione : “ segreti e virtù delle piante officinali “ ( menù archivio oppure dalla home )

 

 

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