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Prodotti di alimentazione biologica e naturale.
Alchechengi , physalis alchechengi l. Stampa E-mail

alchechengi itaFamiglia: solanaceae

Portamento: è una pianta vivace con un rizoma sottile e lungamente strisciante che produce  fusti eretti semplici alti fino a 60 cm.

Foglie: provviste di un lungo picciolo, sono ovali , o subromboidali , acute alle due estremità , intere talvolta parzialmente e irregolarmente situate ; la superficie varia da quasi completamente glabra a lievemente pubescente.

Fiori: i fiori inseriti solitari nell’ascella delle foglie , hanno un lungo peduncolo arcuato; i sepali e i petali sono parzialmente saldati e formano rispettivamente un calice e una corolla tubulari ; la corolla , divisa in cinque lobi , è di colore bianco ; il calice inizialmente di colore verde , nel frutto si accresce in forma di involucro rigonfio e diventa a maturità di un bel colore rosso vivo .

Frutti: sono una bacca rosso-arancio contenente numerosi piccoli semi.

Dove si trova :è diffuso specialmente nell’Italia settentrionale e diventa più raro al sud , si trova nelle siepi e nei boschi della zona padana e submontana. Qua e là è coltivata un’altra specie a utilizzazione alimentare , la Physalis pubescens, che differisce dall’Alchechengi per una maggiore pelosità  per il calice verde o verde-giallastro, tendente al giallo quando è secco , e per la bacca che è gialla.

 La droga: i frutti

Quando si raccoglie: i frutti si raccolgono alla maturazione , in agosto-settembre , e si privano del calice rigonfio e del peduncolo.

Come si conserva: i frutti si usano freschi per preparare vini ecc o si fanno essiccare in forno a calore moderato. Si conservano in recipienti di vetro scuro. 

Proprietà: diuretiche , depurative , antiuriche, antireumatiche , antinfiammatorie.

 

Vedi anche la sezione : “ segreti e virtù delle piante officinali “ ( menù archivio oppure dalla home )

 

 

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